Weber Smokey Mountain Cooker Räuchergrill

Der Weber Smokey Mountain Cooker Ø 47 cm Black ist einer der besten BBQ Smoker die auf dem heutigen Markt existieren. Der „Smoker“ sorgt für den authentischen Geschmack geräucherter Lebensmittel. Er hat 2 Bratroste, einen Wassertank aus emailliertem Stahl und einen Holzkohlegrill mit einem Ring um die Hitze zu erhöhen. Die Vordertür dient zum Nachfüllen von Holzkohle und eventuell von Holzspänen und Kräutern, die den besonderen Geschmack verleihen. Was kann geräuchert werden? Fisch, Geflügel, rotes Fleisch, Schweinefleisch, Gemüse und Hummer. Fisch und Fleisch können übrigens gleichzeitig geräuchert werden, der Geschmack des einen wird nicht vom anderen übernommen.